« 2007年05月 | コンビニ予報.jp Top | 2008年08月 »
日清食品株式会社は2008年7月14日、ノンフライどんぶり型カップめん「日清具多 北京 宮爆鶏丁麺 (ペキン ゴンバオジーディンメン)」を7月28日より全国で発売すると発表した。
「日清具多 GooTa 北京 宮爆鶏丁麺」は中国・北京で親しまれている「宮爆鶏丁」が入った、汁なし和え麺。「中国・北京」で親しまれている料理「宮爆鶏丁 (ゴンバオジーディン/鶏とカシューナッツ炒め)」を、めんにかけて食べる。「日清具多 (GooTa)」は"具に驚きのあるカップめん"をコンセプトに開発しているが、具多シリーズ初となる「汁なし和え麺」。
「日清具多 GooTa 北京 宮爆鶏丁麺」はソースがよく絡む、しなやかで粘りのある食感が特徴のノンフライめん、大きめにカットした鶏もも肉、カリカリした食感のカシューナッツをはじめ、玉ねぎ、ニンジン、ピーマン、赤唐辛子など中国で親しみある食材を採用。甜麺醤(テンメンジャン)のコクや甘み、赤唐辛子の辛みのバランスが良い中華風旨辛醤油味のソースに仕上げた。
日清食品株式会社は7月14日、ノンフライどんぶり型カップまぜめん「行列のできる店の炸醤麺(ジャージャーメン) 北京」を7月28日より全国で発売すると発表した。
「行列のできる店の炸醤麺(ジャージャーメン) 北京」はオリンピック開催直前の"北京"の「炸醤麺」を海外ご当地めんとして再現した。「炸醤麺」とは、中国北部(主に北京市)の代表的な家庭料理で、豚肉と細かく切ったタケノコ、シイタケなどを黄醤(ホアンジャン)や味噌などで炒めて作った肉味噌(炸醤)を、めんの上にかけて食べる、スープのない"まぜめん"。
「行列のできる店の炸醤麺北京」は炸醤ソースとよく絡む、ツルミとコシが特徴のノンフライめんに、黄醤(ホアンジャン)、甜麺醤(テンメンジャン)、味噌などの旨みが効いたレトルトタイプの炸醤ソース、具材に豚肉、鶏肉、タケノコ、シイタケ、くわい、ネギ、キャベツを使った。
日清の「行列のできる店のラーメン」は、「上質な味わい」と「ご当地」にこだわった、各地のご当地めんをカップめんで再現する高品質・高付加価値のブランド。「行列のできる店の炸醤麺 北京」発売で「行列のできる店のラーメン」ブランドの活性化を図る。
日清食品株式会社は7月14日、たて型フォースープ「スパイスキッチン レッドカレー フォースープ」を7月28日から全国で発売すると発表した。
「スパイスキッチン」シリーズは、本格的なスパイス&ハーブの風味にこだわったフォースープとして開発している。今回の「スパイスキッチン レッドカレー フォースープ」は本格的なスパイス&ハーブの風味にこだわったフォースープ。タイ料理の定番メニューであり、甘辛い風味が日本でも人気の「レッドカレー」を選んだ。タイのレシピを忠実に再現しており、本場の味と香りを楽しむことができるという。
つるっとした滑らかな食感に、程よい歯応えが特徴のフォー(米粉めん)と、スープの根幹になるスパイス&ハーブを本場タイで調理加工したスープ、風味にこだわったコリアンダー、ナス、赤唐辛子を加えた具材を利用している。
日清は「スパイスキッチン レッドカレー フォースープ」発売で「スパイスキッチン」シリーズの活性化を図る。
最近のヘルシー志向もあって、野菜が注目されつつあります。
ローソンでは6月17日（火）から、冷たいスープのなかに野菜などの具材を入れて食べる、「飲むサラダ」という新しい感覚のサラダを発売。具材を入れるこの冷たいスープは、野菜をベースにしたというこだわりよう。
■スープだけどサラダという新しい感覚
スープ感覚の飲むサラダは、「飲むサラダ（トマト）」と「飲むサラダ（かぼちゃ）」の2種類が発売されています。「飲むサラダ（トマト）」は、トマトジュース・裏ごしした人参・コンソメなどを合わせたあっさり味のスープに、トマトやマカロニなどの具材を入れて食べるものです。対する「飲むサラダ（かぼちゃ）」は、かぼちゃ・コーン・牛乳を合わせたマイルドなスープに、かぼちゃ・マカロニ・さつまいもといった具材を入れて食べます。
「飲むサラダ（トマト）」のカロリーは106kcal、「飲むサラダ（かぼちゃ）」のカロリーは162kcalと、夏に向けてダイエットが気になる女性におすすめ。生野菜だとなかなか食べづらい場合でも、このような形であれば多くの量の野菜を摂取することが可能です。
全国のローソン（ただし、沖縄地区を除く）で販売され、どちらの商品も350円（税込）です。
▼ローソン
http://www.lawson.co.jp/index.html
▼ニュースリリース
http://www.lawson.co.jp/company/news/1451.html
▼ローソン商品一覧
http://www.lawson.co.jp/recommend/menu/index.html#menlist
コンビニの情報先取り！ 新商品の紹介やキャンペーン情報など、コンビニに関する新着情報をお届けします。