【都心部限定】高単価・高品質サンドイッチ | ファミリーマート
【都心部限定】高単価・高品質サンドイッチ5月15日より発売中!
ファミリーマートは、素材や具材の組み合わせにこだわった高品質サンドイッチを品揃え、東京都、神奈川県一部地域の約1,400店舗限定で、発売中だ。※神奈川県は5月22日(火)より発売。
■ 都市を中心に人気メニューのこだわりサンドイッチ
コーヒーショップなどを中心に、ここ最近のカフェメニューの人気や、野菜がたっぷりでサラダ感覚で食べられることから、素材や組み合わせ、彩りなどにこだわったサンドイッチが多く販売され、高感度な女性などを中心に支持が広がっている。
ファミリーマートにおいても、昨年7月に東京都心の一部店舗にて、高品質サンドイッチの実験販売を行い、高単価にもかかわらず利用客に支持を受けた。
今回は、この実験販売の結果も考慮に入れ、東京都と神奈川県一部地域の都心部限定で販売することにした。
■ 女性をターゲットに商品開発
今回の商品のターゲットは主に女性だが、中でも普段コンビニエンスストアでサンドイッチを買わない主婦層もターゲットとし、自分では作れないような、見た目、組み合わせ、食材などにこだわり、価格以上の価値が見出せるサンドイッチに仕上げた。
また、このサンドイッチはボリュームもあるので、男性でも十分満足できるような商品となっている。
■具材のこだわり
今回の商品はいままでコンビニエンスストアでは使われていなかった具材などを使用するなど、特に素材にこだわっている。
例えば、カフェのサンドイッチなどでも人気が高い、全粒粉を使用したパンや、イギリスパンなどを使用している。
また、具材についてはおいしさにこだわった熟成ロースハムを使用したサンドイッチや、シュリンプフライがびっしりと入ったサンドイッチなど、それぞれにベストマッチな味付けで仕上げている。味付けについても飽きがこないように層によって変化を加えている。
▼【都心部限定】高単価・高品質サンドイッチ5月15日より順次発売!
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