母の温もり弁当 | ファミリーマート
「母の温もり弁当」発売！現役高校生が考えた「食彩ふくしま弁当チャレンジコンテスト」最優秀作品♪
ファミリーマートは、福島県及びＪＡ福島中央会の協力のもと、平成１８年度うつくしま農林水産物地産地消推進事業「食彩ふくしま弁当チャレンジコンテスト」で最優秀賞を受賞した作品を、２月２７日（火）より３月１９日（月）まで、福島県・新潟県・山形県米沢地区のファミリーマート店舗約１６０店で販売する。
■高校生による高校生のための“食彩ふくしま弁当チャレンジコンテスト”最優秀作品「母の温もり弁当」
「食彩ふくしま弁当チャレンジコンテスト」は、福島県産の農林水産物への理解、消費拡大とともに、高校生の野菜不足を解消し、栄養バランスのとれた食生活推進を狙いとして、福島県とＪＡ福島中央会が主催した。「高校生に必要な栄養バランスのとれたメニュー（お米を主食とし、野菜を多くとりいれること）であること」と「福島県産の食材を使用していること」をテーマにした弁当のアイデアを、２００６年６月２０日（火）から９月４日（月）まで、福島県内の高校生から募集をした。
今回、２５９点の応募の中から厳正な審査を経て最優秀賞を受賞した作品をモチーフにした「母の温もり弁当」（税込価格４６０円）を、福島県・新潟県・山形県米沢地区のファミリーマート店舗約１６０店で販売する。（一部店舗除く）
■福島県産の食材を使用した「母の温もり弁当」
今回発売する「母の温もり弁当」は、福島県産のコシヒカリをはじめとした地元の食材を使用し、商品開発時には最優秀賞受賞者本人と、審査委員長の郡山女子大学 家政学部助教授の平出美穂子先生などからアドバイスをいただいた。野菜を多くとりいれた、健康的でバランスのよいメニューで、高校生をはじめ健康を気にされる方にぴったりな商品となっている。
▼現役高校生が考えた「食彩ふくしま弁当チャレンジコンテスト」最優秀作品「母の温もり弁当」発売！
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